Faenamiento de cerdos en Ruta Nº9: bromatología encontró carne a la intemperie y en mal estado durante los allanamientos
En diálogo con "Buen Día Ciudad", el titular del área de Salud de la municipalidad de Marcos Juárez; Leonardo Ayuso habló sobre el supuesto robo y faenamiento de cerdos que se produjo a la vera de Ruta Nacional Nº9, producto de un accidente de tránsito.
El funcionario, dijo que personal de bromatología participó de los allanamientos que realizó la policía. Parte de la carne secuestrada se encontraba a la intempiere y con signos de putrefacción.
Inmediatamente se procedió a su decomiso.
Ayuso, dijo que el consumo de carne de cerdo en mal estado puede causar triquinosis o cualquier parasitosis.
Cabe destacar que la municipalidad emitió un comunicado advirtiendo sobre dicha situación.
